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Der Frühling isst Knoblauch: Bärlauchtarte
Rezepte

Der Frühling isst Knoblauch: Bärlauchtarte

Eine herzhafte Bärlauchtarte ist nur eine von vielen Möglichkeiten, diese unscheinbare Frühlingspflanze zu nutzen. Die Bärlauchzeit ist schon wieder (fast) vorbei, denn das nach Knoblauch riechende und schmeckende und wie Maiglöckchen aussehende Gewächs hat zu blühen begonnen. Zwar kann man …

Rezepte

Gefüllte Tomaten

Ein beliebter „Klassiker“ für einen ausgedehnten Brunch oder auch für ein Party-Buffet sind bei uns mit Frischkäse gefüllte Tomaten. Schnell gemacht, aber beeindruckend lecker. Zutaten (für etwa 2 Personen) 4 mittelgroße Tomaten 200 g Frischkäse ca. 4 EL geriebener Käse, …