Kommen wir zum Hauptbestandteil des Weihnachtsessens, zur Ente. Jamie Oliver hatte diese praktische Zubereitungsidee für seinen Festtags-Truthahn, doch mit Ente funktioniert sie genauso gut. Je nach Geschmack kann sicher auch Gans oder Huhn serviert werden, da kann ich jedoch nicht …
Teilzeitgöttins einfaches Weihnachtsessen: Jamie Olivers Röstkartoffeln
Jamie Oliver nennt sie “die perfekten Röstkartoffeln” – ganz so selbstbewusst bin ich noch nicht, aber lecker sind sie so oder so. (Hier geht’s zu den weiteren Teilen meines Weihnachtsessens) Röstkartoffeln sind immer so eine Sache: Superlecker, aber gerade in …
Teilzeitgöttin-Produkttest: Gefro
Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Sponsored Post. Es wurde ein Produkttest beauftragt, keine bestimmte Meinung. Der Lebensmittelhersteller Gefro hat die Bedeutung von Bloggern erkannt und wollte seine Produkte testen lassen – das konnte ich mir nicht entgehen …
Teilzeitgöttins einfaches Weihnachtsessen: Jamie Olivers Röstgemüse-Mix
Der Röstgemüse-Mix bringt neuen Schwung in das Thema Gemüsebeilage. Seien wir ehrlich, kaum einer von uns mag wirklich die ewig gleichen, faden Gemüsebeilagen, die lieblos gekocht und serviert werden, weil sie nun einmal dazugehören. Doch alles Neue erscheint uns viel …
Teilzeitgöttins einfaches Weihnachtsessen: Der clevere Plan
Ich liebe Weihnachten. Doch der ganze Stress, den sich so viele Leute zu den Feiertagen machen, ist mir zuwider. Mein Weihnachtsessen bildet daher das ab, was mir an Weihnachten wirklich wichtig ist: Zeit mit der Familie, gutes Essen und Genuss. …
Teilzeitgöttins einfaches Weihnachtsessen: Jamie Olivers Bratensauce im voraus
Diese Bratensauce hat mir bereits zum letzten Weihnachten viel Arbeit erspart, und auch dieses Jahr wird sie wieder den Weg auf meine Weihnachtstafel finden. Ich liebe Weihnachten. Doch der ganze Stress, den sich so viele Leute zu den Feiertagen machen, …
Pasta in Lauch-Karotten-Tomaten-Sahne-Soße
Heute gibt’s eine leckere Pasta-Variante, die mit viel Gemüse und begrenztem Arbeitsaufwand aufwartet. Zutaten (für ca. 4 bis 6 Personen) – Pasta (500g), wir mögen Fusili oder Penne – Lauch/Porree (3 Stangen) – Karotten (4 mittelgroße) – passierte Tomaten (1 …
Pimp my Fleischsalat und Supersimpler Nudelsalat
Jeder kennt ihn, vielen ist er zu langweilig: Der gute alte Fleischsalat aus dem Supermarkt. Wie aus einem etwas überneutralem und geschmacklich eher unspannenden Fertigprodukt ein individueller Gaumenschmaus wird, will ich Dir hier erklären: Zutaten – Fertiger Fleischsalat (ca. 400-500g) …
Gefüllte Tomaten
Ein beliebter „Klassiker“ für einen ausgedehnten Brunch oder auch für ein Party-Buffet sind bei uns mit gewürztem Frischkäse gefüllte Tomaten. Schnell gemacht, aber beeindruckend lecker. Zutaten (für etwa 2 Personen) 4 mittelgroße Tomaten 200 g Frischkäse ca. 4 EL geriebener …
Winterliche Leckerei: Selbst gemachtes Apfelmus
Im Herbst eigentlich jeden Jahres, wenn die deutschen Äpfel mich im Supermarkt anlächeln, nehme ich ein paar Säcke mit nach Hause und koche Apfelmus. Es geht sehr einfach und schmeckt um Klassen besser als das überzuckerte Zeug aus dem Tetra-Pack. …
