Kokos-Möhren-Suppe, mit indischen Gewürzen – inzwischen ein beliebter, vegetarischer Klassiker in unserem Bekanntenkreis. Die Suppe ist schnell in großer Menge gemacht und kann entweder auf einer Party eine große Anzahl Esser zufriedenstellen, oder man friert sie portionsweise ein und hat …
Schnelle Rezepte: Spaghetti Carbonara nach Nigella Lawson
Heute eine neue Idee für Rezepte, die sich in wenig Zeit kochen lassen und dabei verboten lecker sind. Einer der Klassiker der italienischen Küche, mit einem etwas anderen Twist: Spaghetti Carbonara. Nun ist dies die Version der sehr von mit …
Die Feiertagsfalle: So macht Dich Dein Haushalt nicht fertig
Es ist Ostern oder irgendein anderer Feiertag, verbunden mit einem langen Wochenende. Du erwartest keinen größeren Besuch, sondern hast grundlegend die freien Tage für Dich. Naheliegender Gedanke: Endlich kannst Du Dich mal um all das, was in Deinem Haushalt liegen …
Leckere Frühlingsgrüße: Bärlauchpesto
Frische Pasta mit selbstgemachtem Bärlauchpesto – das ideale Frühlingsgericht! Alles grünt auf und ist frisch, und dann genießt man dieses herrlich aromatische Pesto. Ich freue mich jedes Jahr darauf. Bärlauch ist eine von diesen Pflanzen, die viel zu lange vergessen …
Teilzeitgöttin testet: Confiserie-Versand „Spezialitäten-Haus“
Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Sponsored Post. Es wurde ein Produkttest beauftragt, keine bestimmte Meinung. Der Aachener Confiserie-Versand „Spezialitäten-Haus“ versorgt seit 30 Jahren seine Kunden mit delikaten Leckereien. Anlässlich dieses runden Geburtstags bekam ich die Gelegenheit, einige …
Keine Lust auf Haushalt? So kommst Du trotzdem voran
Wer kennt es, gerade an einem schönen, sonnigen Wochenende wie diesem, nicht? Eigentlich hattest Du Dir vorgenommen, etwas Arbeit im Haushalt zu erledigen, zu der Du unter der Woche nie so recht kommst. Aber dann sind zig Sachen interessanter, und …
Schnelle Rezepte: Salat mit Mozzarella und Schinken
Ich bin vielleicht nicht der größte Salatfan, aber hin und wieder mag auch ich einen Teller voll grün sehr gern. Allerdings, wie mein Teilzeitgott leidlich bestätigen kann, habe ich gerade in der Woche überhaupt keine Lust, mich ewig schnippelnd an …
Wie Du ganz einfach Gewürzöl selber machen kannst
Gewürzöl selber machen ist ein großartiger Weg, beim Kochen Zeit zu sparen, aber nicht auf Geschmack zu verzichten. Öl braucht man häufig, und wenn man gleich Aromen im Öl hat, spart man sich die Zeit, sie noch separat hinzuzugeben. Und …
Schnelle Rezepte: Pasta mit Pesto rosso
Pasta mit Pesto rosso ist eins der schnellsten Rezepte aus meinem Repertoire und hat mich schon oft gerettet, wenn ich so absolut gar keine Lust hatte, mich in die Küche zu stellen. Denn es erfordert kaum Arbeit und ist in …
Teilzeitgöttins einfaches Weihnachtsessen: Nigella Lawsons Schoko-Kirsch-Trifle
Zum Abschluss meines Weihnachtsessen, das sich natürlich auch für andere Festtage eignet, gibt es Schoko-Kirsch-Trifle, ein Schichtdessert aus Kuchen, Pudding, Kirschen und Sahne. Typisch englisches Dessert trifft auf Schwarzwälder Kirschtorte. Nicht gerade diättauglich, aber hey – es ist ein Festtagsdessert. …
