Diese Bratensauce hat mir bereits zum letzten Weihnachten viel Arbeit erspart, und auch dieses Jahr wird sie wieder den Weg auf meine Weihnachtstafel finden. Ich liebe Weihnachten. Doch der ganze Stress, den sich so viele Leute zu den Feiertagen machen, …
Pasta in Lauch-Karotten-Tomaten-Sahne-Soße
Heute gibt’s eine leckere Pasta-Variante, die mit viel Gemüse und begrenztem Arbeitsaufwand aufwartet. Zutaten (für ca. 4 bis 6 Personen) – Pasta (500g), wir mögen Fusili oder Penne – Lauch/Porree (3 Stangen) – Karotten (4 mittelgroße) – passierte Tomaten (1 …
Pimp my Fleischsalat und Supersimpler Nudelsalat
Fleischsalat aus der Packung und Nudelsalat von gestern? Muss nicht langweilig bleiben. Denn die Basis für etwas verdammt Gutes ist schon da. Finde heraus, wie du beides mit ein paar Handgriffen aufwertest – schnell, unkompliziert und überraschend gut.
Gefüllte Tomaten
Gefüllte Tomaten klingen nach Aufwand, sind aber das genaue Gegenteil. Egal, ob als Partysnack oder einfach nur so: Hier siehst Du, wie aus ein paar einfachen Zutaten ein unkompliziertes und gesundes Ofengericht wird, das wirklich jedem schmeckt.
Schnelle Rezepte: Thunfischpasta
Zwischen Hunger und null Motivation liegt manchmal genau ein einfaches Pastagericht. Diese Thunfischpasta zeigt, wie Du mit wenigen Zutaten und noch weniger Zeit in zehn Minuten etwas auf den Teller bekommst, dass weit mehr kann als nur satt machen.
Schnelle Rezepte: Zitronenspaghetti nach Nigella
Manchmal braucht es nicht mehr als Nudeln, Zitrone und zehn Minuten Zeit. Diese Zitronenspaghetti sind der Beweis, dass aus wenigen Zutaten ein überraschend gutes Essen werden kann. Perfekt für alle mit wenig Zeit und verdammt viel Hunger auf Genuss.
Nigella Lawson: Die Göttin am Herd
Kochen darf Spaß machen, chaotisch sein und ein bisschen zu viel von allem haben – genau für diese Leichtigkeit steht Nigella Lawson. Sie verbindet Genuss, Sinnlichkeit und Alltagstauglichkeit und zeigt dabei, dass Kochen manchmal viel mehr ist als nur Essen.
5 Kochtipps im Mehr-Zeit-Lifestyle
Keine Zeit zu kochen oder eher keine Lust auf kompliziert? Mit diesen fünf alltagstaugliche Koch-Hacks bekommst Du trotzdem etwas Vernünftiges auf den Teller. Perfekt für alle, die keinen Stress brauchen, aber auch nicht dauerhaft von Toast leben wollen.
