Auch, wenn der Sommer noch auf sich warten lässt, wächst der Wunsch, den letzten Winterspeck loszuwerden. Neben bekannten Namen wie WeightWatchers gibt es zum Glück ja auch noch mehr Wunder-Diäten, als je jemand ausprobieren könnte, da sollte das doch wohl …
Sizilianisch inspirierte Spaghetti
Auf dieses Spaghetti-Rezept bin ich heute einfach mal stolz, denn ich habe es selbst erdacht, ausprobiert und optimiert. Ich will nicht behaupten, dass bisher nie jemand auf diese Idee gekommen ist, aber das hier ist meine Version, und ich mag …
GEFRO Balance powered: Geschnetzeltes-Pfanne
Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Sponsored Post. Es wurde ein Bericht beauftragt, keine bestimmte Meinung. Die neue Produktreihe GEFRO Balance geht in Zeiten der Verteuflung von Kohlenhydraten einen etwas anderen Weg, nämlich den der Stoffwechseloptimierung. GEFRO habt …
Der Frühling isst Knoblauch: Bärlauchtarte
Eine herzhafte Bärlauchtarte ist nur eine von vielen Möglichkeiten, diese unscheinbare Frühlingspflanze zu nutzen. Die Bärlauchzeit ist schon wieder (fast) vorbei, denn das nach Knoblauch riechende und schmeckende und wie Maiglöckchen aussehende Gewächs hat zu blühen begonnen. Zwar kann man …
Lebensmittel online kaufen: Sinn oder Unsinn?
Lebensmittel und Getränke online bestellen – Sinn oder Unsinn? Es ist Freitag, Du bist nach einer anstrengenden Woche endlich – endlich! – im Wochenende angekommen, und nur noch ein kleiner Wochenendeinkauf trennt Dich von Deiner Couch. Du überlegst kurz und …
Gute Tropfen: Welcher Wein zu welchem Essen?
Du planst ein schönes Essen für Freunde und Familie, vielleicht sogar ein glamouröses Weihnachtsmenü, und stehst nur noch vor der Frage nach dem Wein. Denn der Rebsaft ist beinahe schon obligatorisch bei jedem besseren Essen. Aber reicht die alte Regel …
Anfängertauglicher Gnocchi-Gemüse-Topf
Mein Gnocchi-Gemüse-Topf entsprang einer simplen Idee gepaart mit Ungeduld. Er ist sehr einfach, deswegen spreche ich jetzt mit Dir, mein lieber Kochneuling. Ja, genau Du. Eigentlich hängt Dir Dosenfutter und Tiefkühlpizza zum Hals raus, und eigentlich denkst Du, dass Kochen …
Schnelle Rezepte: Käsepasta nach Jamie Oliver
Man mag es inzwischen gemerkt haben: Ich stehe auf schnelle Pastagerichte. Diese Käsepasta gehört eindeutig dazu, denn sie dauert nicht länger als die Pasta zum Kochen braucht. Die leckere Käsesauce dieser Pasta ist fix und ohne Kochen gemacht und braucht …
Brathähnchen: Das ideale Wochenend-Festessen
Brathähnchen machen einfach was her. Egal, ob Du Dich und Deine Lieben am Wochenende mal verwöhnen willst, oder ob sich Besuch angekündigt hat: Ein Brathähnchen passt immer. Und ist lecker. Du hast noch nie ein Brathähnchen gemacht und weisst gar …
Küchenmythen: Unsinn oder Wahrheit?
Küchenmythen – Jeder kennt welche, und einige stammen bereits aus Großmutters Zeiten. Darum müssen sie doch stimmen, oder? Nein, müssen sie nicht. Ich habe mir einige der gängigsten Küchenmythen einmal näher angesehen und analysiert, ob Abschrecken wirklich alles besser macht …
