Der Basilikum wuchert. Der Schnittlauch kippt fast aus dem Topf. Und die Petersilie schaut Dich vorwurfsvoll an, weil Du sie schon wieder vergessen hast? Willkommen im echten Leben! Selbst angebaute Küchenkräuter sind etwas Wunderbares. Sie duften, sie schmecken, sie machen …
Kräuter
Ein Hoch auf Kräuter auf dem Balkon
Frühling ist da, und mit ihm die Möglichkeit, Kräuter auf dem Balkon oder im eigenen Garten zu ziehen. Wer einen eigenen Garten hat, ist vermutlich schon längst auf die Idee gekommen, aber auch auf einem kleinen Balkon oder sogar auf …
Der Frühling isst Knoblauch: Bärlauchtarte
Eine herzhafte Bärlauchtarte ist nur eine von vielen Möglichkeiten, diese unscheinbare Frühlingspflanze zu nutzen. Die Bärlauchzeit ist schon wieder (fast) vorbei, denn das nach Knoblauch riechende und schmeckende und wie Maiglöckchen aussehende Gewächs hat zu blühen begonnen. Zwar kann man …


